ดื่มน้ำเย็นจัดหน้าร้อน เสี่ยงเป็นตะคริว

สธ.เตือนประชาชนช่วงอากาศร้อน อย่าดื่มน้ำเย็นจัด เสี่ยงเป็นตะคริว เลี่ยงอาหารบางประเภทที่จุลินทรีย์เติบโตดี

นายสง่า ดามาพงษ์ ที่ปรึกษากรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า ในช่วงหน้าร้อน พบประชาชนดื่มน้ำไม่ถูกวิธี โดยเฉพาะการดื่มน้ำเย็นจัด ที่เสี่ยงทำให้เกิดอาการเกร็งตามร่างกาย เกิดตะคริว กระเพาะลำไส้เกร็ง
ส่วนการดื่มน้ำหวานจัด น้ำอัดลม หรือกาแฟ ก็มีส่วนทำให้ร่างกายเสียน้ำ เนื่องจากในเครื่องดื่มมีการผสมกาเฟอีน นอกจากนี้ การดื่มเครื่องดื่มผสมเกลือแร่ก็ทำให้ร่างกายเสียน้ำ ซึ่งส่งผลให้เลือดข้น มีผลต่อตับและไต
"เครื่องดื่มที่ดีที่สุดในหน้าร้อน ควรดื่มน้ำเปล่า และไม่ใช่น้ำเย็นจัด แต่มีความเย็นในระดับพอดี และไม่ควรดื่มอย่างรวดเร็วควรใช้วิธีค่อยๆ จิบ" นายสง่ากล่าว
ส่วนอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในหน้าร้อนเป็นพิเศษ คือ อาหารที่เชื้อจุลินทรีย์เติบโตได้ดี เน่าเสียได้ง่าย เช่น อาหารทะเล แกงกะทิ อาหารประเภทยำ ส้มตำ ขนมจีน อาหารค้างคืน หากไม่มั่นใจ เน้นรับประทานอาหารปรุงสุกเสร็จในมื้อเดียว



ที่มา : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์